​私はもの心付いた頃から料理に興味がありました 

なにが入ってるのかな～？
どうやって作るのかな～？


母も料理が好きで

食卓にはいつもたくさんの料理が並んでいました


はじめて家にオーブンが来て

母の作ってくれたグラタンの美味しかったこと
習いに行って作ってくれたパンの嬉しかったこと



大学は管理栄養士のコースだったので、調理実習があり

そこで学ぶ新しいお味にワクワクしたのを覚えています

大学在学中も料理教室に通うのが楽しみでした


結婚して子供が産まれ子育てが一段落した頃

料理教室に再び通いだしました

楽しくて楽しくて
和食・中華・フレンチ・イタリアン・エスニック

お菓子・パン・紅茶・中国茶
テーブルコーディネート・フードコーディネートなどを学び

２００４年より料理教室を主宰しています


私の楽しい・嬉しい・幸せ～が

いつの間にか料理教室に繋がっていました



レシピを見なくても 美味しい料理を作ってもらえたら嬉しい
家族の記憶に残る料理を紹介できたら嬉しい
作れることや喜ばれることがその方の自信になったら嬉しい

そんな想いで、知識やコツを熱くお伝えしています



お味のしっかりしたお料理を

おままごとみたいに 美しく盛り付けて
女性性が開く「きゅん」ってしちゃう料理教室を目標に…

ご縁のある皆様をお待ちしています♡
 

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